Det er altid en god ide at vide om der nogle af dine gæster, som ikke spiser visse type af mad. Det kan være at der simpelthen er mad til ikke kan tåle. Det kan også være at de er vegetar eller veganer. Hvis der kommer mange, så er det uoverkommeligt at spørge alle, så må man have lidt af hvert, så der f.eks. også er noget godt til dem som er vegetar.
Hvor mange flasker skal du bruge?
Så mange glas pr. flaske:
Rød- og rosé vine ca. 6 glas Hvid- og rhinskvine ca. 8 glas Dessertvine og sherry ca. 15 glas Champagne ca. 7 glas Cognac og likør ca. 15 glas
Hvor meget drikkes der?
Velkomstdrink ca. 1,5 glas pr. person Forret ca. 2 glas pr. person Hovedret ca. 3 glas pr. person Dessert ca. 1,5 glas pr. person Cognac / likør ca 1 glas pr. person Sodavand / øl ca. 3 glas pr. person
Sammensætningen af mad og vin er også afhængig af årstiden. Om sommeren spiser man ofte lettere, og hertil præsenterer afkølede hvid- og rosévine sig glimrende. Om vinteren spiser vi ofte lidt tungere mad, hvortil lidt kraftigere vine passer bedre. Så tænk på menusammensætningen når I vælger vinene. Champagne og rosé (tør), er vine der kan drikkes til næsten alt. Husk altid at have danskvand eller isvand på bordet.
Kategorier på sider:
Delikatesser Online opskrifter Mad og drikke Vinbutikker Julemiddag Borddækning Drinks Slankeopskrifter Nu må chefen give en skattefri middag Fiskeopskrifter Scoremiddag Italiensk middag Gode råd ved gæster til middag Måltid Billig mad Thanksgiving middag Madleksikon Gryderetter Slanketilbud Chokolade Julemiddag Mad Kampagnetilbud Nem middag Indiske opskrifter
Du er her: Middag - Mad og drikke
Middag - - Hvad er Middag en et
Der tages intet ansvar for oplysningerne på denne side. Siden kan kun betragtes som vejledende.
